(정도일보) 남양주시 서부희망케어센터는 지난 14일 1인 가구 식생활 역량 강화를 위한‘요리보고 조리보고’셰프 발대식을 개최했다.

 

‘요리보고 조리보고’는 50세 이상 1인 가구를 대상으로 요리 교실을 운영하는 프로그램으로, 서부희망케어센터 본관(다산메트로 3단지)과 분관(다산센트럴파크 6단지)에서 3월부터 6월까지 총 15회기로 진행된다.

 

프로그램은 참가자들의 식생활 자립 능력을 키우고, 직접 만든 반찬을 나누며 이웃 간 사회적 관계망을 형성하는 것을 목표로 한다.

 

발대식은 △프로그램 소개 △참여자 자기소개 △참여 동기 발표 △임명장 수여 순으로 진행됐다. 참여자들은 서로 인사를 나누며 앞으로의 활동에 대한 기대와 의지를 다졌다.

 

발대식에 참여한 한 셰프는 “혼자 살면서 식사를 스스로 챙기는 것이 쉽지 않았는데, 프로그램을 통해 요리하는 법도 배우고 반찬을 나누는 이웃도 생겨서 기쁘다”며 소감을 전했다.

 

김기수 센터장은 “홀로 지내는 중장년 주민들이 요리하는 즐거움을 느끼고 이웃과 함께하는 건강한 식생활을 통해 삶의 질이 나아지길 바란다”며 “더 많은 주민들이 사회에 참여하고 자립할 수 있도록 지속적인 지원을 아끼지 않겠다”라고 말했다.