홍성군은 축제장, 야외 행사장, 식품 취급 업소 등을 대상으로 위생점검을 실시 하고, 식중독 예방 수칙 홍보를 병행하여 군민과 방문객의 안전한 식생활 환경 조성에 나설 계획이다.

홍성군보건소 위생팀은 ▲축제장 내 식품 취급 업소 대상 현장 위생 점검 강화 ▲식중독 예방(손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등) 관련하여 집중적으로 홍보하고 ▲식재료 보관 상태, 개인위생, 조리 기구 관리 등 위생 상태 점검 ▲식중독 발생에 대비하여 신속 대응 체계 정비 등을 실시하여 홍성군민의 안전한 식문화 조성을 도모하고자 한다.

홍성군보건소 관계자는 “기온이 상승하면서 축제 및 야외 활동 등이 많아져 식중독 발생 위험이 높아지는 시기인 만큼, 음식물 관리에 각별한 주의가 필요하다”며, “군민 모두가 손 씻기와 같은 개인위생 수칙을 철저히 지켜 건강한 야외 활동 및 축제를 즐기기를 바란다”고 전했다.

한편, 홍성군은 앞으로도 지역사회 감염병 예방 및 위생 수준 향상을 위해 지속적인 점검과 홍보활동을 이어갈 예정이다.