이번 현장 교육은 국립축산과학원 홍보관과 한우 선진농가를 방문하여 한우 사양 신기술 및 신품종, 사료비 절감 및 번식우 관리 요령에 초점을 맞춰 한우 경영 개선 방안을 제시했다.

교육에 참석한 한 교육생은“한우 관련 선진지 현장에 직접 방문해 관행에서 벗어날 수 있는 견문을 넓히는 시간이 됐고, 교육생끼리 현황을 공유하고 토론할 수 있는 좋은 기회였다”고 전했다.

장취균 농업기술센터 소장은“임실군 한우 농가에 아낌없는 교육 지원을 통해 축사 경영상 어려움을 극복하고 임실 한우의 품질향상과 농가소득 증대에 큰 힘을 쏟겠다”고 말했다.