이번 사업은 가평군에서 생산된 농산물을 원료로 가공품을 생산함으로써 가평산 농산물의 소비량을 높이고 농가 농업소득 증대를 도모하기 위해 마련했다.

해당 사업은 관내에서 식품제조·가공업으로 등록하고 영업 중이거나 예정인 농업생산자단체나 개인을 대상으로 지역농산물을 원료로 한 가공품을 만들기 위한 기계·시설·장비를 지원하는 것이다. 공모를 통해 사업희망자의 신청을 받아 심의를 거쳐 선정한다.

사업 희망자는 제출서류를 갖춰 가평군청 농업정책과 농산유통팀이나 읍·면 행정복지센터를 방문해 신청 가능하며, 신청 전 가평군 홈페이지에서 자세한 사항을 확인할 수 있다.